〔健康頻道／綜合報導〕營養師廖余姍在臉書粉專「營養師Sabrina的美胃人生」表示，提到台灣山產溪魚，許多老饕第一個想到的就是「苦花魚」！牠不只是山區部落的珍貴食材，其實也是非常優質的蛋白質來源...…