〔健康頻道／綜合報導〕秋天正是吃梨子的季節，不少人吃梨之前可能都習慣先削皮。食農專家韋恩表示，削皮除了口感較好，也可降低果皮可能農藥殘留的疑慮。不過，梨皮其實是植化素寶庫，不僅多酚、維生素C、熊...…