兩餐熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養條件幾乎完全相同，人體的反應卻可能不同。最新研究發現，食物加工程度不同，會讓餐後胰島素反應、能量消耗及腦部活動出現差異。 據醫...…