人類大腦擁有數百億個交錯纏繞的神經細胞，過去想單獨操控其中幾顆細胞而不波及鄰居，幾乎是不可能的任務。今年奪下諾貝爾生理學或醫學獎的「光遺傳學」（Optogenetics），正是...…