每天吃的營養午餐，也能是一堂認識土地的課。高雄市南隆國中把美濃在地野蓮帶進校園午餐與課程，學生不只吃野蓮，還能從野蓮觀察池認識生態，並透過「惜食減量」學習珍惜食物。 教育...…