現代人生活節奏快，三餐多依賴便當或麵食，長期高碳水化合物的飲食習慣，成為體重管理的挑戰。營養師高芷翎建議，外食族可從「進食順序」著手，先攝取蛋白質，接著吃蔬菜，最後再吃米飯或麵條等主食。這種順序能避免空腹攝取澱粉導致血糖飆升，進而降低脂肪合成的機會。 《詳全文...》