雞蛋是許多人早餐桌上的固定班底，但「蛋黃膽固醇很高，天天吃會不會讓膽固醇爆掉？」一直是大家的疑問。營養師孫語霙表示，如果是健康的一般成人，偶爾一天吃到1-3顆蛋不需要過度恐慌，真正需要留意的其實是整體飲食與烹調方式。 《詳全文...》