每斤上萬元花膠煮進老火雞湯 林明健打造全新鍋物品牌「海上」

每斤上萬元花膠煮進老火雞湯 林明健打造全新鍋物品牌「海上」
繼港式煲湯品牌「好好養湯」後,出生於香港、來台深耕餐飲多年的名廚林明健,再打造全新鍋物品牌「海上」花膠雞湯.海鮮火鍋,靈魂湯底嚴選老母雞、金華火腿與瑤柱慢火細熬,再煮入深海花膠筒,賦予湯頭滿滿膠質。餐廳即日起試營運,10月6日正式開幕。 《詳全文...》

媒體來源:ETtoday - 2026-09-17 09:30:00 (51 天前)
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