日常飲食竟可能反映在大腦影像中？西班牙一項人體試驗發現，健康中年人每天攝取濃縮番茄製品持續3個月後，注意力與聯想記憶測驗表現有所改善，部分受試者的大腦功能性磁振造影（fM...…