〔健康頻道／綜合報導〕雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、鴨蛋等都是常見蛋類，但熱量與蛋白質含量大不同。營養師蕭瑋霖（杯蓋營養師）指出，以每100公克計算，雞蛋蛋白質含量12.6公克，雖然不是蛋白質最高的蛋類，...…