〔健康頻道／綜合報導〕「明明每天都有吃肉，怎麼還會蛋白質不足？」營養師廖欣儀表示，進行銀髮族衛教時，經常聽到個案詢問這個問題，但仔細了解飲食內容後發現，不少長輩口中的「有吃肉」，其實可能是吃肉鬆...…