健康網》全球第5臭食物藏新菌! 研究揭加鹽後抗菌物質增32倍

〔健康頻道/綜合報導〕日本臭魚乾(kusaya,クサヤ)號稱是全世界排名第5臭的食物,沒想到一鍋醃了幾十年的魚滷,竟可能成為新抗生素的候選來源。食農專家韋恩指出,日本東京農業大學研究團隊從八丈島...…

媒體來源:自由 - 2026-08-25 08:19:00 (6 天前)
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