近年在台灣興起的高檔日式料理－－板前天婦羅，以職人現點現炸的即席展演廣受歡迎，卻常因價格昂貴而令人產生距離感。日本東京指標名店「日本橋 天ぷらめし（天婦羅）- 金子半之助」憑藉「價格親民且兼具極致板前品質」的定位打破高不可攀的刻板印象，由隸屬香繼光餐飲集團旗…