麥當勞蝦排含致癌抗生素 醫:水產禁用、誤食注意過敏反應

麥當勞蝦排含致癌抗生素 醫:水產禁用、誤食注意過敏反應
麥當勞「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」昨才開賣,今就因自主抽檢蝦排驗出硝基呋喃及其代謝物0.7ppb全面停賣。醫師表示,此屬人工合成抗生素,不得用於畜禽及水產養殖,在台灣依規定食品中不得檢出,誤食後須注意過敏反應,長期攝取則恐有潛在致癌疑慮。 《詳全文...》

媒體來源:ETtoday - 2026-08-13 15:27:00 (16 天前)
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