〔健康頻道／綜合報導〕生魚片高蛋白、低醣，又富含Omega-3脂肪酸，看似是健康飲食代表，卻不是人人都適合吃。營養師老辜指出，由於生魚片少了高溫殺菌這道安全防線，可能面臨寄生蟲、細菌污染及重金屬...…