許多人為了不浪費食物，常將吃剩的飯菜冰進冰箱隔天再加熱食用，但這個看似平常的舉動，對腎臟病患者來說卻可能致命！腎臟科醫師洪永祥分享真實案例，一名慢性腎衰竭第3期的65歲患者，只因吃了一碗冰在冰箱的「隔夜海鮮麵」，竟引發敗血性休克，住進ICU洗腎1週。醫師警告，有「5類隔夜菜」腎友絕對不能碰，一旦放過夜請直接丟棄。 《詳全文...》