每年夏季，花蓮玉里的赤科山披上一片耀眼金黃，漫山遍野盛開的金針花，不僅吸引大批遊客前來賞花，更展現玉里金針產業從生產、觀光到飲食文化的多元價值。近年來，玉里地區持續推廣金針特色，透過品種培育、留花觀光及創意料理，讓金針不只是季節限定的美景，更成為兼具農業、觀光與美食特色的重要農產品。 《詳全文...》