高蛋白食品近年蔚為風潮，從咖啡、燕麥到飲用水都主打高蛋白。不過，美國最新一項彙整超過350篇研究的大型回顧指出，對缺乏運動的久坐族而言，蛋白質未必吃愈多愈健康，適度降低攝...…