蘿蔔糕沒蘿蔔「成分恐釀糖尿病」!監院調查報告出爐 要求食藥署改善

對於市售蘿蔔糕,有以玉米澱粉、修飾澱粉及添加物製成,甚至未含蘿蔔一事,監察院今(31日)調查報告出爐,報告指出,食藥署非但未研議訂定蘿蔔含量標示之規範,長期來僅以品名與成分標示等「文字核對」方式,即表示稽查結果均符合規定,確有欠當,且對「限量」使用的修飾澱粉,迄今怠未建立檢驗方法,也未檢討限量使用規範的合理性,監察院促請改善。
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對於市售蘿蔔糕,有以玉米澱粉、修飾澱粉及添加物製成,甚至未含蘿蔔一事,監察院今(31日)調查報告出爐,報告指出,食藥署非但未研議訂定蘿蔔含量標示之規範,長期來僅以品名與成分標示等「文字核對」方式,即表示稽查結果均符合規定,確有欠當,且對「限量」使用的修飾澱粉,迄今怠未建立檢驗方法,也未檢討限量使用規範的合理性,監察院促請改善。 《詳全文...》