〔健康頻道／綜合報導〕不少慢性腎臟病患者一聽到「低蛋白飲食」，就開始不敢吃肉、不碰蛋白質，結果卻越吃越瘦、肌肉流失。亞大醫院腹膜透析室主任林軒任指出，低蛋白飲食的目的並非一味少吃，而是減少腎臟代...…