中央研究院院士牟中原近日針對民眾擔心食用油及苯駢芘（BaP）風險一事提出3項建議，認為與其上凱達格蘭大道遊行，不如直接從飲食習慣、癌症研究及烹調用油著手。他建議民眾少吃油炸、燒烤食物，也可捐款支持癌症研究，並提出使用豬油的看法，相關發言曝光後引起討論。 《詳全文...》