中聯油脂致癌油案延燒，新北市衛生局近日再接到連淨綠色科技自主通報，其生產的「連淨苦茶油」產品檢出苯駢芘超標，引起討論。對此，台灣流行疾病學專家何美鄉今（23日）指出，BaP從哪來？來源一、苦茶油子受環境污染，因為BaP原本就是廣泛存在的環境污染物物。來源二、在榨油過程，若有任何加熱工序，就有可能使油籽過熱而產生BaP。或許有些新技術可以剔除BaP，但成本可能就要大大增加。 《詳全文...》