中研院院長陳建仁日前在立法院備詢時，針對致癌油表示，問題產品該下架就下架，並提到「多喝水可排掉苯駢芘（BaP）」引發爭議，民進黨團力挺指陳是公共衛生學者、中研院長，外界應相信科學。不過，台大公共衛生學院教授詹長權發文打臉此說法，說目前沒有人體證據顯示，多喝水能有效降低苯駢芘毒性。 《詳全文...》