中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物苯駢芘超標，引發社會高度關注。依法追究違規食品業者責任，是保障食品安全不可退讓的底線。然而，本案真正值得台灣社會高度警戒的，不僅是問題油品造成的...…