減重不只要讓身體消耗更多脂肪，如何避免新的脂肪細胞形成，也是科學家尋找新療法的重要方向。研究發現，一種名為MTCH2的蛋白質可能參與控制細胞如何使用與儲存能量；實驗中移除...…