近期致癌疑慮油品事件持續延燒，從預防性下架、中央與地方下架標準不一致，到立法院要求行政院長提出專案報告，再次凸顯我國食品安全治理仍偏重事後應變，而非事前預防。民眾真正關心的，不是哪個機...…