〔健康頻道／綜合報導〕中聯油脂爆出致癌油持續擴大，民眾擔心食安風爆。營養師陳珮淳指出，居家挑選食用油應掌握兩大重點，包括「發煙點」及「脂肪酸特性」，大火煎、炒、烤等高溫料理應選擇耐熱油品，像是酪...…