位於台中的中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，問題油流入市面，波及多家餐飲業者及校園團膳，引發食安風暴。台中市長盧秀燕也砲轟中央蓋牌，更要求相關中央官員下台。而根據《食安法》規定，地方政府是在第一線執行稽查跟裁罰的主管機關。市府相關公文與稽查紀錄顯示，台中市政府在2022年到2025年共稽查6次，直到事件爆發前，真正抽驗油品只有1次，是2年多前的2024年4月26日。 《詳全文...》