苗栗縣頭屋鄉明德村，坐落於明德水庫畔，因身處水源保護區而限制了工商發展；然而，在環保觀念抬頭與生態永續政策推動下，明德社區選擇以環境為本、以創新為路，從友善農法、建構養蜂生...…