AI不只推升半導體與晶圓廠用電，現在連服務業也開始「吃電」，服務業用電結構正悄悄改變，過去以商場、百貨及零售業為主的用電版圖，已逐漸由資通訊、雲端服務等數位產業接棒，成為...…