台東縣衛生局到蘭嶼、綠島推廣均衡飲食，卻發現蘭嶼老人存在營養不良，據衛生局與當地族人所稱，是因為對死亡的豁達和對後代的疼愛才減少飲食。衛生局觀察到，許多老人已仰賴澱粉類維生，當...…