天價「番茄炒蛋」一盤520人民幣 廚師曝:高價食材成本就200元

上海一家餐廳近日推出一盤售價520元人民幣(約2440元新台幣)的番茄炒蛋,引起網友熱議。餐廳廚師透露,這道菜使用鴯鶓蛋及普羅旺斯番茄,光食材成本就超過200元(人民幣,下同);不過廚師也坦言,因願意製作的人少、敢點的顧客也少,因此直接把價格訂高。 《詳全文...》

上海一家餐廳近日推出一盤售價520元人民幣(約2440元新台幣)的番茄炒蛋,引起網友熱議。餐廳廚師透露,這道菜使用鴯鶓蛋及普羅旺斯番茄,光食材成本就超過200元(人民幣,下同);不過廚師也坦言,因願意製作的人少、敢點的顧客也少,因此直接把價格訂高。 《詳全文...》