很多人小時候最怕吃青椒，一聞到那股特殊的味道，總是偷偷挑掉。不過，隨著年紀增長，營養功能醫學專家劉博仁醫師透露，自己反而越來越喜歡青椒和彩椒，直言它們不只是料理中的配角，更是營養非常豐富的「天然抗氧化高手」！ 《詳全文...》