〔健康頻道／綜合報導〕有些民眾怕吃青椒，總是偷偷挑掉。科博特診所院長劉博仁指出，青椒、彩椒是營養密度很高的蔬菜，都富含維生素C、膳食纖維以及多種植化素，有助於抗氧化、維持免疫力與心血管健康。由於...…