〔健康頻道／綜合報導〕想要預防失智症，許多人可能會先想到補充魚油、藍莓、薑黃或各種保健食品。不過，營養師老辜引述日本1項追蹤24年的研究指出，蔬菜攝取量越高的人，與蔬菜攝取量最低的人相比，阿茲海...…