〔記者林曉雲、楊綿傑／台北報導〕面對護理荒、長照缺工及產業技術人才短缺，五專制度再受關注。但根據教育部統計，五專整體招生規模反而持續縮減，就連護理科近五年招生名額也連續下滑，凸顯技職人才培育與產業需求之間存在落差。 教育部統計，五專招生名額從一〇五學年度一萬九六二六名降至一一五學年度一萬五六〇四名…