端午節到來，想吃粽子但又擔心熱量高或者影響血糖控制，營養師提供3大重點可以吃得放心、減少負擔，包含搭配蔬果，蔬菜總量超過粽子，膳食纖維促進腸胃蠕動，也可以搭配2份豆魚蛋肉類，攝取足夠的優質蛋白質，讓營養更均衡，餐後再攝取一份拳頭大小份量水果。 《詳全文...》