端午節不只是吃粽子的節日，也象徵夏季正式展開。隨著天氣轉熱，民眾在節慶餐桌上除了準備粽子，也常搭配清涼飲品或冰品消暑。花蓮慈濟醫院營養科團隊與花現蔬福社將端午節慶、蔬食概念與夏季冰品結合，推出「翡翠抹茶豆漿冰淇淋」，讓傳統節慶飲食多了健康與創新的選擇。 《詳全文...》