近年低碳飲食風行，白米飯淪為減脂圈中被霸凌最慘的食物之一，不少人甚至以戒白飯為傲，彷彿吃上一口就是犯下滔天大罪。不過，網紅醫師「蒼藍鴿」（吳其穎）在粉專發文為白飯平反，直言它在碳水界其實早就具備PR 90的實力。他更點名台灣人超愛的3大主食，不僅含有滿滿隱形油脂，更是高熱量、促發炎的組合，相比之下，乾乾淨淨的白飯反而是清流。 《詳全文...》