低脂比較健康?營養師教你破解4個挑牛奶迷思

走進超市牛奶區,不少人都曾陷入選擇障礙,全脂、低脂、脫脂、保久乳琳瑯滿目,再加上「高鈣」、「高蛋白」、「添加膳食纖維」等標示,常讓人不知道該從何下手。其實挑選牛奶沒有想像中複雜,營養師高敏敏表示,只要掌握幾個核心原則,就能避開常見迷思。 《詳全文...》

走進超市牛奶區,不少人都曾陷入選擇障礙,全脂、低脂、脫脂、保久乳琳瑯滿目,再加上「高鈣」、「高蛋白」、「添加膳食纖維」等標示,常讓人不知道該從何下手。其實挑選牛奶沒有想像中複雜,營養師高敏敏表示,只要掌握幾個核心原則,就能避開常見迷思。 《詳全文...》