國內知名連鎖餐廳「鬍鬚張」近日捲入假肉風波！有網友在 Threads 發文暗指，招牌「唐山排骨」口感異常柔軟，質疑使用合成肉或素肉，引發熱烈討論，甚至有同行轉發大酸「降低成本很正常」。該貼文目前雖已刪除，但已引發網路熱議。對此，鬍鬚張除了第一時間澄清「絕非重組肉」，今（9）日更祭出大動作反擊，不僅公開製程影片，還霸氣喊話邀請質疑的網友到門市「參訪交流」。 《詳全文...》