〔健康頻道／綜合報導〕蔬菜到底該生吃還是煮熟？許多人認為生菜比較營養，不過，西園醫院婦產科醫師邱筱宸表示，並不是所有蔬菜都適合生吃，有些營養被包在細胞壁裡，如番茄、胡蘿蔔等5種蔬菜，經過加熱後反...…