當台灣咖啡師林紹興（Bala）在世界拉花大賽奪冠時，世界看見的原本是來自台灣的技術、美學與長年累積的咖啡文化實力。然而，世界咖啡錦標賽（WCC）官網後續卻將原本與「Taiwan」相...…