肥胖可能不只增加心血管疾病風險，還會透過脂肪細胞釋放的訊號影響大腦。美國最新研究發現，部分脂肪分子可能一路進入腦部，干擾神經與免疫系統運作，進一步加速阿茲海默症（Alzh...…