台灣被譽為水果王國，營養師曾建銘觀察，民眾對吃水果多半抱持怕胖、怕甜的態度，甚至認為有脂肪肝或糖尿病就絕對不能碰。對此，營養師直言，大家真的「怕錯對象了」，國健署調查顯示，台灣其實有超過8成的人水果根本吃不夠。他強調，水果從來不是導致變胖、罹患糖尿病的元凶，「吃錯形式、吃錯份量」才是最大問題。 《詳全文...》