〔健康頻道／綜合報導〕傳統觀念認為多喝豆漿、多吃豆腐有助健康，甚至能保養攝護腺。泌尿科醫師林柏廷指出，想發揮大豆保健效果，重點是腸道菌能否把大豆異黃酮代謝成更具活性的「Equol」（雌馬酚）。他...…