為了健康，不少民眾買咖啡時會加價將鮮奶換成燕麥奶，或是把早餐的白吐司換成全麥吐司、白米飯升級為紫米。但減重醫師蕭捷健直言，這些被包裝成高纖、養生，「看起來很乖」的食物，其實暗藏著讓血糖快速上升的陷阱！他強調，這3個看似自律的飲食選擇，「對你的血糖來說，你根本沒換。」 《詳全文...》