新竹高端再增一家！由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲品牌「滿月樓」，除了由前米其林一星與綠星主廚蔡瑞郎坐鎮，還邀請國立陽明交通大學學術研究、姜阿新家族文化跨界合作，讓傳統客家料理也能成為一道道精緻菜色。 《詳全文...》