日本出入國在留管理廳日前宣布，自4月13日起全面暫停核發餐飲業的「特定技能1號」的特殊工作簽證，給正處於嚴重「缺工荒」的日本餐飲業投下一顆震撼彈。業界代表憂心警告，此舉恐引發大批外籍人才離境潮，甚至逼得許多餐廳因人力不足縮短營業時間、被迫延後展店計畫。 《詳全文...》