腸道不只是消化吸收的器官，也是外界環境與免疫系統交會的重要前線。過去已經有許多研究用單細胞與空間轉錄組來分析腸道不同區域的細胞組成，但「這些空間格局到底有多穩定？在面對微生物或發炎時又能否適應？...…